Il progetto

Mussel Forecast – Previsione a breve termine dei profili di temperatura e salinità per la mitilicoltura in alto Adriatico

Finanziato nell’ambito del PN FEAMPA 2021/2027 (Reg. UE n. 2021/1139), Priorità 3 – Obiettivo specifico 3.1, attraverso la strategia di sviluppo locale del FLAG del Veneziano (Bando Azione 3.B.1 – “Miglioramento tecnologico produttivo degli impianti di acquacoltura a mare”), il progetto Mussel Forecast ha lo scopo di aiutare i mitilicoltori dell’alto Adriatico a contrastare i danni economici causati dall’aumento delle temperature estive dell’acqua. Il progetto è promosso dalla Società Agricola ItalVivai, titolare di una concessione di mitilicoltura a mare al largo dell’isola di Pellestrina (VE).

Tra i problemi che interessano la mitilicoltura in alto Adriatico vi è l’innalzamento della temperatura media estiva delle acque, con valori superficiali che possono superare i 28 °C anche per settimane. Oltre i 26 °C viene compromessa la produzione del bisso – i filamenti proteici con cui i mitili si ancorano alle reste – con conseguente distacco e caduta sul fondo dei molluschi e gravi perdite produttive. La stagione 2024 ne è un esempio: la produzione della mitilicoltura è stata fortemente ridotta dalle ondate di calore estive e dalla presenza di abbondanti mucillagini.

La soluzione proposta è un approccio basato sui dati. Monitorando la temperatura e la salinità lungo l’intera colonna d’acqua e prevedendone l’andamento a breve termine, gli allevatori possono immergere i filari alla profondità ottimale, dove l’acqua è più fresca, ricercando il migliore equilibrio tra temperatura e disponibilità di fitoplancton, il nutrimento delle cozze. Si ottiene così un sistema di allevamento più resiliente al generale riscaldamento delle acque, capace di ridurre le mortalità estive e mettere in sicurezza la produzione.

Le fasi del progetto

Work Package 1:

Attrezzature in mare

Realizzazione e posa dei corpi di ormeggio per le strutture flottanti di allevamento (109 corpi morti già installati in concessione).

Work Package 2:

Dati e modello previsionale

Acquisizione in tempo reale di temperatura e salinità lungo la colonna d’acqua e sviluppo del modello di previsione a breve termine.

Work Package 3: 

Divulgazione

Interfaccia di visualizzazione, trasferimento delle conoscenze e formazione degli operatori del settore.

Il ruolo di Bluefarm

Bluefarm è l’organo tecnico incaricato dell’elaborazione dei dati e dello sviluppo del modello previsionale, mettendo a disposizione le proprie competenze in modellistica ambientale e analisi di dati oceanografici:

• Acquisizione e controllo di qualità dei dati in situ: i valori di temperatura e salinità rilevati quotidianamente lungo la colonna d’acqua tramite sonde CTD (Solinst Levelogger 5) vengono acquisiti e validati mediante interfacce API.
• Serie storiche ambientali (Copernicus Marine Service): estrazione ed elaborazione delle serie storiche di temperatura superficiale del mare (SST), salinità e clorofilla-a per l’area della concessione, dal portale pubblico Copernicus Marine Service.
• Sviluppo del modello previsionale: implementazione di un modello di previsione a una settimana dei profili verticali di temperatura e salinità, basato sull’analisi integrata dei dati in situ e delle previsioni a breve termine di superficie.
• Validazione e taratura: verifica dell’accuratezza del modello rispetto ai valori reali misurati alla profondità di immersione dei molluschi, e messa a punto del sistema rapido di regolazione della profondità dei filari.
• Interfaccia utente e divulgazione: sviluppo di un’interfaccia per la visualizzazione delle serie storiche validate e delle previsioni settimanali, con diffusione dei risultati agli operatori del settore attraverso canali social, webinar e incontri presso i centri servizi del FLAG del Veneziano.

Il servizio di previsione dei livelli del termoclino e le misure di temperatura e salinità lungo la colonna d’acqua non termineranno con la fine del progetto, ma proseguiranno anche successivamente, in modo da garantire una crescita continua del modello previsionale e del supporto agli operatori.

Localizzazione

Il progetto ha un costo complessivo di 118.584 €, di cui 75.000 € coperti dal contributo FEAMPA (pari al 63,2%) e la restante parte a carico della Società Agricola ItalVivai. Le attività si sviluppano nell’arco di 8 mesi dalla concessione del contributo, con l’obiettivo di dotare l’intera area di mitilicoltura di uno strumento pratico e scientifico per gestire in modo più efficace gli impianti e mitigare i rischi economici legati al cambiamento climatico.