Il servizio
Committente: Agenzia Veneta per l’Innovazione nel Settore Primario – Veneto Agricoltura– concluso.
Lo scopo principale del servizio è lo sviluppo di un modello in grado di stimare l’accrescimento individuale della vongola verace, Ruditapes philippinarum durante la prima fase del preingrasso, che generalmente viene effettuata in sistemi caratterizzati da flusso idrico forzato dal basso verso in alto, denominati “upwell”, richiedendo quindi un certo investimento energetico.
Il risultato finale di questo lavoro è stato quello di elaborare un primo modello del sistema “upwell”, in grado di fornire agli operatori indicazioni gestionali che consentano loro di orientare tali scelte in relazione alla temperatura ed alla trofia dell’acqua in ingresso.