Le service

Client : Agenzia Veneta per l’Innovazione nel Settore Primario – Février 2020.

Le projet INTERREG Italie-Croatie ITACA coordonné par l’Agence Vénète pour l’innovation dans le secteur primaire – Veneto agricoltura, vise à promouvoir la compétitivité des entreprises de pêche italiennes et croates dans l’adriatique dans une optique de durabilité de la pêche des petits pélagiques, en particulier de l’anchois et de la sardine.

Bluefarm contribue au projet en tant que fournisseur externe et a en charge en particulier le développement d’un modèle économétrique de gestion de la pêche des petits pélagiques, sardine et anchois, dans l’Adriatique. Le modèle fournira en temps réel aux opérateurs des prévisions du prix de vente dans les plus importants marchés de l’Adriatique.